Folkeuniversiteternes dage: Faste – forskning og praksis

Op mod hver tiende voksne dansker springer et måltid over for at faste. Forelæsningen gennemgår ny viden om faste, og hvorledes vi bedst overfører resultaterne til vores egen tallerken.

Læge og forfatter Jerk W. Langer har sat gang i faste-trenden herhjemme og har stor erfaring med at kombinere faste med hans danske udgave af antiinflammatorisk kost. Jerk vurderer de mange forventninger omkring vægt, energi og overskud, hukommelse, neurodegenerative sygdomme, humør, blodtryk, autoimmune sygdomme m.fl. Foredraget kigger på, hvordan man sikrer knoglestyrke og muskelmasse undervejs, samt hvem der skal være påpasselige med at faste. Vi skal også se på mekanismerne bag faste.Vi ser også på udvalgte kosttilskud, som har videnskabelig interesse ved faste. Undervejs er der god lejlighed til at få svar på dine spørgsmål.

Jerk W. Langer er læge og forfatter til flere bestsellere, herunder 'Faste med succes', 'Faste uden sult', og '21 helbredende dage med antiinflammatorisk kost'. Han er bl.a. kendt som vært på TV2-serien ‘En kur der dur’. Han underviser læger og medicinstuderende i bl.a. kosttilskud.

NB! Der er mulighed for parkering på AAU Sydhavnens parkeringspladser. Det kræver en dagslicens, som kan rekvireres ved at skrive til: CID@cph.aau.dk senest 2 dage inden ankomst. Du skal selv skrive den ud og lægge den i forruden af bilen. Se mere information om parkeringspladserne ved at følge linket i højre side.

OBS: Dette hold er arrangeret af Folkeuniversitetet i Aalborg. Evt. spørgsmål bedes rettes til 98167500/info@fuaalborg.dk