Hjernemad – kan man spise sig klogere? (livestream)

Det siges, at man bliver, hvad man spiser. Men hvordan påvirker det, vi spiser og drikker egentlig hjernen? Findes der fødevarer, der kan gøre hjernen skarpere? Og hvilke fødevarer kan holde både krop og hjerne sund på kort og lang sigt?

Per Bendix Jeppesen, lektor i endokrinologi ved Aarhus Universitetshospital, stiller skarpt på den mad og drikke, som vi fylder os med. Hør om den nyeste forskning i madens vigtige byggesten, og få tips til, hvordan du spiser dig klar til din næste eksamen.

Livestreamingen er en del Folkeuniversitetets vidensfestival Hearts & Minds om hjernen, der foregår på Dokk1 i Aarhus den 19.-21. september 2025. Du modtager forud for livestreamingen en mail med info om, hvordan du kan se med. Livestreamingen foregår via Youtube. Arrangementet er en del af festivalens gymnasieprogram, men alle kan deltage online.