Intelligente cocktails: Med Hemingway på havet

Med Ernest Hemingways gamle fisker Santiago stævner vi ud fra kysten – mod det store blå, hvor kampen mod et ubegribeligt havuhyre udspilles som en eksistentiel prøvelse. På færden derud fugtes ganen med cocktails inspireret af havets salt, kampens bitterhed og håbets sødme.

Hemingways 'Den gamle mand og havet' er den ideelle amerikanske roman: ren frontier, som vi kender den fra westerns, spækket med mytologi, kristendom og livsfilosofi og skrevet i et koncist sprog med korte sætninger. Det er den amerikanske psyke, evigt ekspanderende, kombineret med det enkelte individs kamp. På godt og på ondt.

Undervejs vil vi også vende kompasset mod Herman Melvilles 'Moby Dick' og Steven Spielbergs 'Dødens gab' og opdage, hvilket kølvand Hemingway sejler i – og hvem der sejler i hans.

Bastian Leander Andersen, stifter og medejer af den prisvindende cocktailbar Gedulgt, og kulturjournalist Freddy Hagen mødes ved bardisken og mixer cocktails og viden.

Arrangementet finder sted som en del af den internationale litteraturfestival LiteratureXchange, der afholdes i Aarhus d. 17.-21. juni. Læs mere om festivalen her.

Billede: Ernest Hemingway